開一家奶茶店,可能是每個創業者的思想萌芽,因為奶茶本身成本低,利潤高。但加盟一家奶茶店面臨品牌的選擇,我們應該如何正確選擇奶茶品牌呢?
看市場環境
1、消費潮流
消費潮流決定了火爆程度。一是當前火爆程度,二是未來火爆程度?,F在火并不意味著將來火,現在不火也并不意味著將來不火,要將眼光放長遠。好項目要避免單打獨斗,產品單一容易造成審美疲勞,生命周期短。
2、接地氣
一切都對了,但就是沒生意,較大的可能就是不接地氣!接地氣,通俗點說就是,項目與客群的口味、消費、審美相符合。比如廣州人愛吃甜、湖南人愛香辣,中老年人普遍看中性價比,90后普遍喜歡新潮時尚,白領講究逼格,老板注重排場等等。
所以,在決定投資前,市場調查是一定要做的!什么叫做市場調查?簡單粗暴點地說:在你要開餐廳的區域,把這個區域較火的前20家奶茶挨個吃一遍,你的腦海中自然就有了是否接地氣的標準了。
3、有特色
人要有個性,產品要有特色!走在街上,放眼望去,一片雙眼皮、高鼻梁、尖下巴,除了迷茫還是迷茫,除了麻木還是麻木。開奶茶店也一樣,客人每天都在變,靠什么吸引顧客?當然是特色!沒有特色,一沒顧客忠誠度,二沒宣傳亮點,就會很被動。
看項目概況
1、對企業的實力和品牌進行多方面評估
看項目歷史,做了幾年了?開了多少直營店?又有多少加盟店?看總公司資格,看經營模式,看管理經營手冊,這是保證團體高效運轉的規則。越成熟的企業,制度越完善,經營也越順暢。選擇一家擁有良好知名度的較好企業品牌來加盟,是創業成功的前提。
2、實地考察加盟店
一個項目如何好,它實際的經營情況是無法造假的。因此,投資人一定要實地考察,充分了解其直營店、加盟店的經營狀況。對于產品,投資者在考察中,應重點關注其是否具有獨立的質量控制與管理部門,是否有質量管理系統,專職的質量內審,以及完善的食品安全管理體系等等。
3、看加盟政策是否完善
奶茶加盟應提供開業多方面支持、地區市場選擇、人員配備與招募、產品定位、培訓、開業準備等多方位政策支持,只有足夠完善的幫扶政策才能幫助加盟商降低經營風險,實現順利經營。
看自身情況
1、自身資金、興趣與能力所在
除了上述兩個外部考察環節,回歸到創業者自身,需要考慮的是自身的興趣及能力。干餐飲絕非是你想象的那么輕而易舉就能成功,除了要有資金實力,興趣很重要。
奶茶加盟不僅僅是你想做,而是要考慮多方面的情況。如果你綜合多方面考慮,還是對奶茶心動,那就快來加入我們吧!